春天伊始,百花爭芳,千樹冒芽,萬物復(fù)蘇,又到了綠意盎然的時節(jié)。春,是一年四季的開始,充滿了蓬勃生機,孕育著活力與希望,同時也是作為茶人最美的期盼。
云上茶園地處北緯28°黃金產(chǎn)茶帶,平均海拔在650-800米左右的云臺山峰,四季常年云霧繚繞,因海拔高度原因,云上每年開園采茶會比山下晚近半個月。
伴隨著春風(fēng)雨沐,經(jīng)過漫長冬日休眠,歷經(jīng)陽光普照,云上雷打坪茶園茶樹也開始煥新冒芽,云上便組織當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)進行云臺綠鮮葉的采摘,嚴(yán)格遵循以“原產(chǎn)地,原葉料,原地加工”的生產(chǎn)理念,嚴(yán)苛把控從茶園到茶杯的每一個環(huán)節(jié),只為給大家奉上春天的第一杯云臺綠。
云臺綠嚴(yán)選一芽一葉純芽頭嫩原料,按照安化綠茶傳統(tǒng)工藝制作而成云上芽與云上銀針,滋味鮮爽,口感豐富內(nèi)斂,香氣清香飽滿,既充滿著春的活力,又飽含云臺山獨特的深沉魅力。
明前茶,貴如金;品得春茶一口鮮,勝過人間三月天。妙境云上品牌云臺綠震撼上市,趕緊來喝上一杯云臺山春天的味道吧。
云上雷打坪茶園,位于云臺山脈南側(cè),這里平均海拔在700米以上,生物植被豐富,土壤肥沃,坡度適宜,生態(tài)條件優(yōu)越,是云上茶業(yè)七大茶園之一。2012年,云上公司嚴(yán)格按照生態(tài)、有機的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃了700多畝高規(guī)格茶園,并于2016年通過國家有機茶園認(rèn)證,2017年被評為湖南省綠色食品示范基地。茶園種植的茶樹主要品種有云臺山大葉茶、楮葉齊、碧香早,其中碧香早品種比其他品種萌芽較早,且生長快,是高海拔山區(qū)最早采摘的茶樹。